Gaya APA

harris, R, S., karmas, E. (1989). EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN (KEDUA). Bandung: ITB.

Gaya MLA

harris, Robert, S., karmas, Endel. "EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN". KEDUA Bandung: ITB, 1989. Text.