Gaya APA

MBA., D, B, S, D, S. et al (2013). PRINSIP PROSES & TEKNOLOGI PANGAN . Bandung: ALFA BETA.

Gaya MLA

MBA., DR., BASU, SWASTHA, DH,, SE.,. et al. "PRINSIP PROSES & TEKNOLOGI PANGAN". Bandung: ALFA BETA, 2013. Text.